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剧情蓝图
曾经为了寻找美食而走遍全国的“美食通”金大明，这一次，他不再是食客，而是要当老板了！？ 从釜山一路延伸至江原道高城，沿着韩国东海岸绵延约750公里的徒步路线——海波浪路（해파랑길）！ 专为徒步旅行者打造的“海波浪商会”即将在这里开张！ 有负责填饱大家肚子的“一餐担当”老板金大明， 有负责冲泡清爽咖啡的“一杯担当”咖啡师朴智焕， 还有负责为客人拍照、留下美好回忆的“一张担当”忙内孔明！ 三位初次创业的新手老板，循着美味开起了餐厅；而沿着徒步路线前行的旅人们，则纷纷来到这里。 在这里，徒步者可以暂时停下脚步，喘口气、歇一歇，吃顿好饭，重新积蓄出发的力量。 循着美味，沿着道路，跟着大明（맛따라 길따라 대명이따라），也欢迎大家来这里歇歇脚吧～ 节目概要： 金大明曾在Egg Is Coming经营的YouTube频道「十五夜频道」主持网路节目《跟着大明寻味》（맛따라 멋따라 대명이따라），走访韩国国内外的美食店家。 本节目中，金大明改为亲自下厨，以过去在各地品尝过的料理为基础设计菜单招待健行者，并聆听他们的故事。 来店的客人包括因思念好友而上路的人，以及走过低潮、重新找回希望的人；出演者表示，这间店的重点在于收集客人的故事，而非单纯做生意。 海波浪之路是沿韩国东海岸规划的长程健行步道，南起釜山五六岛日出公园，北至江原道高城郡的统一展望台。
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观众心声
很适合全家一起看，不同年龄层都能找到共鸣。
导演罗暎锡,卞秀敏的叙事手法很新颖，打破传统套路。
《跟着大明寻味-沿着海岸开饭吧！》的演员表演都很自然，剧情和人物也比较合理，没有太多的刻板印象，特别是在人物塑造上非常好，尤其是演员饰演的人物特别到位。
多线叙事交织得很清晰，最后收束得漂亮。
二刷时带着已知结局看，反而更有味道。
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